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ショップ情報

ステンレス製 本格包丁 関好一作


5,300円(税込)


SOLD OUT

関 好一作 包丁4点セット ステンレス製 本格和包丁セット


ステンレス製 本格和包丁セット

メーカー:関 好一

製造国:日本

  • 肉、野菜、魚それぞれの食材の調理に最適な包丁を取り揃えました。 刃物の町として有名な岐阜県・関市の職人が手掛けた高品質な包丁をお楽しみください。
  • 刺身包丁:全長 (約)35.5cm、刃渡り 23.5cm、幅 3cm、 重量 (約)80g
  • 菜切包丁:全長 (約)31.5cm、刃渡り 16.2cm、幅 5.5cm、重量 (約)120g
  • 三徳包丁:全長 (約)30.5cm、刃渡り 17cm、 幅 4.5cm、重量 (約)100g
  • 出刃包丁:全長 (約)30cm、 刃渡り 16.5cm、幅 5.5cm、重量 (約)155g

商品紹介
素材 刀身/ステンレス刃物鋼(SUS420J2)
木柄/楓木、66ナイロン樹脂
梱包サイズ 39 x 28 x 4 cm; 960 g

使用上の注意

・けがをする場合がありますので、必ず柄(ハンドル)部分を持ってください。刃の部分には触れないでください。
・刃は錆びにくいステンレス製ですが、ご使用後は必ず洗浄をしてから、乾いた布で水分を拭き取り保管をしてください。
・お料理以外には使用しないでください。
・柄部分は天然木、口金部分はプラスチックを使用しています。洗浄するときには食器洗い機や食器乾燥機は使用しないでください。
・月に一度程度の感覚で砥石で研いでください。
・刃の部分がガタついたり抜けやすくなった場合には、柄部分をカナヅチなどで軽く叩いてください。必ず周りの安全を確かめて刃の部分をしっかりと固定してから行ってください。


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